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数奇屋橋 えどわん

ジェイプロジェクト様の新業態「数寄屋橋えどわん」は銀座数寄屋橋交差点にほど近い好立地で来店されるお客様の思いを描きオープンでダイナミックな空間と、個室需要にも答えられるバリエーション豊かな席構成のレイアウトを計画しました。
壁面にはめ込まれた複雑な格子柄はPCで制御された特別な機械で一枚板を切り出す事で従来の工法より安価で短納期にすることが実現しました。
無垢のテーブルと江戸紫の組み合わせが洗練された印象に残るデザインとなっております。

  • ディレクション・新業態設計・デザイン基本設計・実施設計・設備設計
  • プロジェクト予算監理・スケジュール監理・設計監理
  • A、B工事調整・家具デザイン・ディスプレイ計画設置
  • 特注照明器具のデザイン〜国内製作
  • 壁面エイジング・スチールアートワーク・サイン計画・諸官庁協議
  • 開業 2017.09.29
  • 場所 TOKYO – Ginza Sukiyabashi
  • 業態 和食
  • DDirector
  • CDChief Designer
  • IDInterior Designer
  • PDProduct Designer
  • GDGraphic Designer
  • WDWeb Designer
  • AAssistant

Masakazu Abe

Daisuke Itabashi

Constructor

MONOKOM Co.,Ltd.

Furniture

S.H.P.

Artest

TSUYOSHI TAKEDA

Wooden fixtures

TAKIKAWA TATEGUTEN

Artest

blue quince

Lighting Planner

UNITY Co.,ltd.

Furniture

Nangatuya

Kitchen Appliances & Equipment

Diana Chusetsu

We deem it a great honor to be able to take part in this project.
Our heartfelt thanks.

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